Alcoholes – Química y algo más
Los alcoholes son los compuestos que tienen un grupo oxhidrilo unido a un átomo de carbono, el cual a su vez está unido a una estructura carbonada de longitud variable.. En el caso de los alcoholes el grupo funcional es: Este es un alcohol primario ya que el OH esta unido a un carbono del extremo de la cadena carbonada. R representa el resto de la cadena de carbonos.
